Bacalao con patatas al horno

INGREDIENTES:
BACALAO
PATATA
CEBOLLA
HUEVOS
 ACEITE
SAL
ELABORACIÓN
Se desalar el bacalao,se pone a freir la cebolla y cuado le falta un poco se incorpora el bacalao hecho miga y se termina de freir .Se reserva.
Se frien las patatas,a lo pobre y se reservan.
Se baten huevos y se reservan
En una bandeja de horno se pone una capa de patatas,otra de cebolla y con una cuchara se le pone huevo por todo.Se huerve a poner otra vez las capas,com antes.Cuantas capas se quiera.En la ultima capa se pone mas huevo.Por ultimo se mete al horno a175º 5m para que cuaje el huevo.

MERCEDES MARTINEZ SANCHEZ

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