Siempre me ha interesado, la unión que hay, entre fiestas y gastronomia. Las distintas comidas y postres que se preparan en fiestas religioas, meses, estaciones del año íncluso si llueve o hace sol.
Me gustaria, bloger@s poner y que pongais algunos ejemplos y recetas para poder compartirlas con todos.
En mi pueblo, como en todos los cercanos, en los dias lluviosos se hacen migas de harina para comer, acompañadas de "tajas" de higado, panceta,pimientos fritos, aceitunas, ensalada, etc. etc.Y un buen vino.
Despues de este ejemplo comenzaremos por el mes de enero, 6 enero dia de Reyes, nos comemos el Roscón, 17 enero día de San Antón, patrón de Almaciles, lo más tipico es asar la careta del cerdo en las ascuas, acompañado del Remojón de San Anton que en otra entrada pondré.
Juani S.
Me gustaria, bloger@s poner y que pongais algunos ejemplos y recetas para poder compartirlas con todos.
En mi pueblo, como en todos los cercanos, en los dias lluviosos se hacen migas de harina para comer, acompañadas de "tajas" de higado, panceta,pimientos fritos, aceitunas, ensalada, etc. etc.Y un buen vino.
Despues de este ejemplo comenzaremos por el mes de enero, 6 enero dia de Reyes, nos comemos el Roscón, 17 enero día de San Antón, patrón de Almaciles, lo más tipico es asar la careta del cerdo en las ascuas, acompañado del Remojón de San Anton que en otra entrada pondré.
Juani S.
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